Ignacio Romero de Solís
Ignacio Romero de Solís (Sevilla, 1937) es periodista, escritor, traductor y crítico gastronómico. Por su temprana militancia contra la dictadura franquista, fue procesado y cumplió un año de cárcel en Carabanchel. En 1963 se exilió en París, donde estudió Economía en La Sorbona. En 1966 volvió a España para trabajar como redactor jefe en España Económica. Tras el cierre gubernamental de la publicación, en 1973 formó parte del grupo fundacional de Cambio 16. Durante esos años se volcó en el periodismo y tradujo a los filósofos estructuralistas franceses. Entre 1974 y 1976 fundó y dirigió la revista La Ilustración Regional. En 1980 fue nombrado director de RTVE en Andalucía y diez años más tarde de Antena 3 TV en Sevilla. A lo largo de la década de los ochenta mantuvo una columna en ABC y otros diarios nacionales. En calidad de crítico gastronómico ha firmado con el seudónimo de «Ventura Comino». Es autor de la trilogía narrativa Palmagallarda, formada por las novelas Rosas, calas y magnolias (2015), La vapora (2019) y Recuerda (2021), un espléndido fresco de época que retrata en páginas memorables el declive de la nobleza bajoandaluza. En La olla española ha volcado décadas de lecturas sobre dos de sus grandes pasiones: la literatura de viajes y la gastronomía, materia en la que es un reconocido especialista.
